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无毒。龙虾本身并没有什么毒性，只是由于其生活的环境多为淤泥、污水多的地方，所含脏细菌较多，所以皮肤被龙虾钳出伤口后，龙虾所带有的致病菌会通过伤口侵入到人体内，就可能会引起局部红肿、热病等炎症反应。
被龙虾钳伤，如果伤口深又不及时打破伤风抗毒素，就可能引起厌氧菌感染，而厌氧菌就是破伤风菌的一种。龙虾生长于淤泥中，淤泥是个少氧的环境，易滋生厌氧菌，龙虾就可能携带厌氧菌。而如果龙虾钳的深，伤口内就形成了一个无氧空间，更利于厌氧菌的繁殖，导致伤口感染。
小龙虾与蜂，蝎子，蜈蚣这种毒虫区别较大，这些毒虫有毒液腺，蜇人之后会产生各种全身症状。小龙虾的钳没有毒液腺的分泌，被夹了一般没有大问题，但是小龙虾生长环境并不卫生，所以建议被夹了之后进行局部预防性消毒，可以用弱碱性液体洗敷，如碳酸氢钠溶液，肥皂水等。
如果个别体质敏感的患者被夹处出现水泡甚至组织红肿坏死，建议局部用高锰酸钾溶液清洗，以南通蛇药敷于伤口，或者及时去医院治疗。
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栖息于永久性溪流和沼泽，临时的栖息地，包括沟渠和池塘。在溪流中它们通常与植物或木质碎屑混交在一起，会破坏和削弱堤岸。在洪水退去的地区，可以在简单的洞穴被发现。生活在水体较浅、水草丰盛的湿地、湖泊和河沟内。