1、用生石灰预防大米生虫。
在装米的容器底部铺些生石灰,上面再铺层塑料布避免误食,然后再放大米,把容器盖严可以防虫。一般生石灰不容易得到,怎么办呢,可以积攒一些小零食里面的防腐剂包放在大米里,可以有同样的效果。
2、大蒜预防大米生虫。
在寸米的容器里分散的放几瓣大蒜,把容器盖严,同样可以起到防虫的效果。
3、花椒预防大米生虫。
用几块纱布包一些新鲜的,完全晒干的花椒粒,放于装米的容器里,将花椒包放置于上、中、下不同的位置,然后把容器盖子盖严。也可以用煮好的花椒水泡一泡罐子,然后将罐子晾干,再装米就可以防止生虫了。
4、干海带可防止大米生虫。
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因为干海带有很强的吸水能力。所以能起到杀虫和抑制霉菌的作用,在大米中放一些干海带,大米和干海带的比例大概为100:1,隔一周左右取出并晒干,然后再放回米缸。此方法可反复使用,能有效防止大米霉变和生虫。
5、白酒预防大米生虫。
因为白酒中的挥发出来的乙醇有灭虫、杀菌的作用,所以可防止大米生虫。在存米的容器里可放入一个装有白酒的干净酒瓶,瓶口可高于米面,不加盖子,然后把容器盖严,可以防止生虫。
6、瓶装预防大米生虫。
将喝过饮料或者矿泉水的塑料瓶洗净自然晾干,将大米灌入其中,将盖子拧紧,放于阴凉处,可以保持大米干燥不生虫,也可避免用以上几种方法防虫带来的其他气味。