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黄油一直冷冻会过期。黄油的保质期一般能够做到十二个月上下，将黄油放到电冰箱中冷冻，一旦超过了这一保存期限，还是会霉变。一般状况下黄油最好挑选冷冻，由于冷冻这类方法会改变无盐黄油內部的水分含量，会造成溶化后的无盐黄油造成颗粒化。
黄油过期了还能用吗：不能的，到期的无盐黄油会滋长危害病菌，对身体不太好，并且到期的无盐黄油会外流营养成分造成臭味，因此不能服用。
无盐黄油（Butter）是用牛乳生产加工出去的，把新鲜奶多方面拌和以后顶层的粘稠状物块滤掉一部分水份以后的物质。关键作为调味料，营养丰富但含脂量很高，因此不必太过服用。
公元5新世纪，我国的蒙古人就早已由于以农牧主导，乳制品各种各样制做技术性完善并散播世界各国。老外称之为无盐黄油，便是我们中国人称之为鲜奶油的奶中提练植物油品。蒙古人是世界上最早生产加工服用工无盐黄油的中华民族。
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黄油保质期是和储存的方式 有挺大的关联的，如果这一黄油过期了就不必吃完，赶紧丢掉，吃完对人的身体不太好。