薯仔红萝卜鲫鱼汤 - 考驾照网
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薯仔红萝卜鲫鱼汤

来源：考驾照网更新时间：2021-02-19 20:50

　　1、准备材料：鲫鱼一条、薯仔250克、红萝卜100克、蜜枣2个；

　　2、鲫鱼剖开洗净，用些许盐涂抹全身，放置备用；

　　3、汤锅烧开水，放入薯仔、红萝卜、蜜枣，滚10分钟；

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　　4、另用姜开油锅将鲫鱼略煎，溅入汤锅的开水（约一碗），滚5分钟；

　　5、待汤变白后将鱼和汤一起倒入汤锅继续滚1个小时，放盐，起锅。

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