晋洱茶有降脂、减肥、养颜的功效。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
栽种历史1、周朝
普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。
2、唐朝
历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰,在其所著《蛮书》卷七中云茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种,也就是普洱茶种。历史记载说明,早在1100多年前,属南诏银生城界诸山的思普区境内,已盛产茶叶。
3、宋元
KaoJiaZhao.Com
宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了:茶出银生诸山,采无时,杂菽姜烹而饮之。从茶文化历史的认知,茶兴于唐朝而盛于宋朝。
元朝时有一地名叫步日部,由于后来写成汉字,就成了普耳(当时耳无三点水)。普洱一词首见于此。