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芝士一般都会放在冰柜里面保存的，现在正是冬季把它放在常温下保存应该没问题吧！芝士要是放在冷藏室的话可以放多长时间？
芝士可以常温保存，但是保存的时间会变短，尤其是新鲜芝士。芝士是一种非常矫情的食物，比如说奶油芝士，分的时候没戴一次性手套而用手碰了，手碰的地方就会长霉点。
1、芝士常温可以放置1天，适合芝士储存的温度一般要在15度以内，芝士的蛋白质含量高，很容易滋生细菌，最好尽快吃完，或者是用保鲜膜裹紧之后放进冰箱冷藏，可以保存一周左右。如果芝士已经变质，就不能食用了，对人体不利。
2、芝士是一种奶酪制品，是牛奶经过发酵制成的，含有丰富的蛋白质、钙元素以及维生素等营养成分，对于促进人体的新陈代谢、维持肠道均衡有着很好的功效。芝士的存放需要特别注意，一不小心就容易发霉。
3、储存芝士的适宜温度在15度以内，一般不建议常温放置，若是温度能维持在2到7度的话，可以保存5天左右，如果温度大于10度，那么芝士最多存放1天。切开后的芝士，用保鲜膜裹严实，不留空隙，能够延长芝士的保存时间。
4、芝士奶酪等奶制品的蛋白质丰富，极易滋生细菌，常温放置保存不久，很快就会发霉长毛，所以最好即买即食。未开封的芝士短期之内不食用，最好放在冰箱冷藏，可以存放一周左右。如果发现芝士已经变质，不要继续食用，以免造成身体不适。
无论是哪种芝士，都含有丰富的营养。它们是牛奶“浓缩”后的产物，所以牛奶的营养一样也不少。芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质;同时也是高热量、高脂肪的食物。
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会过期。 任何食物一定的食用期限，超过了这个期限，就证明已经过期了，芝士是一种发酵的高浓度的牛奶制品，也是常见食物的一种，所以也是有一定的保质期限的，若是芝士一旦超过了食品包装袋上注明的食用期限，则表示已经过期了。