花都原来的名字叫花县,花县的命名与山贼有关。在1400年前,梯面一带是盘古古国的范围,明朝弘治年间,朝廷派兵平灭盘古古国。可是不久,形形色色的人聚集到这里与官府作对。在这个三不管地带,最容易吸引山贼、土寇来占山为王。后来练复宁、吴万雄带领着一千多人来到这个地方,与当地百姓协商,由练复宁他们来保护治安,条件是把这里改为花山,原因是练复宁原来的山寨在增城花山墩。康熙年间,广东巡抚李士祯率领朝廷大军平灭了花山寨,后来在此设立县,改名为花县。1993年的时候改名为花都市,在2000年广州划分行政区域的时候改为花都区。花都夏无酷暑,冬无严寒,阳光雨量充足,是一个草木常青,四季花开的好地方。
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