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不可以喝。半夜的时候处于空腹状态，空腹喝牛奶容易导致消化不良，而且空腹喝牛奶又不吃其他任何食物，胃肠蠕动会加快，蛋白质还没有完全吸收就被排到大肠，并且在大肠内腐败，形成一些有毒物质，长期这样，还会有损健康。凌晨２点时间比较晚。太晚还是不要喝，最佳时间是早上和晚上，晚上也是要在睡觉前２－３个小时最佳。太晚喝肠胃无法消化导致发胖。
每天喝牛奶好处：
第一，牛奶含有丰富的蛋白质，每天喝牛奶可以增强人体的抵抗力。
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第二，牛奶含有丰富的钙质，青少年喝牛奶能够促进生长发育。老年人喝牛奶，能够改善骨质疏松预防缺钙。
第三，喝牛奶能够减少癌症的发生，致癌物质中有８５％是变异源机制导致的，因此常喝牛奶可以防癌。
第四，喝牛奶能够促进智力发育，因为牛奶中含有乳糖，乳糖被消化时能够生成葡萄糖和半乳糖，而半乳糖是构成脑神经组织发育的一种成分，因此每天喝牛奶能够促进婴幼儿智力发育。
第五，喝牛奶能够镇静安神，喝牛奶以后再睡觉能够起到镇静安神，促进睡眠的作用。