晒干。地皮菜想要保存的话,可能最好的方法就是晒干了。有的人会用保鲜剂,但是因为保鲜剂毕竟吃多了对我们不太好,所以最好还是要吃多少弄多少,或者是用保鲜袋给装好冷藏在冰箱里面,这样可以放几天。
地皮菜还有一个名字叫做地木耳,所以长的跟木耳是比较像的,但是却比木耳要有黏性,所以想要长时所以长的跟木耳是比较像的,但是却比木耳要有黏性,所以想要长时间的来保存是比较艰难的,最好就是晒干了,然后密封装起来放在阴凉一点的地方就行了。将采来的地皮菜用清水加少许盐洗干净,将洗干净的地皮菜放置太阳底下平铺,等待晾干后密封放置在阴凉处即可。这样就能够长期保存地皮菜,而且不会产生腐烂的情况。
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