南瓜去皮去瓤,洗干净切块。
上蒸锅蒸烂。
蒸好后冷却下来,开始和,里面加些蔗糖。
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和好后,在盘底撒些面粉防沾,将南瓜泥揉成小团放在上面。
在平底盘底再撒些芝麻,将小团按成饼状,芝麻就粘在上面了。
油烧开,开始炸。
出锅控油,南瓜饼做好了。
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