白萝卜丝炒粉条怎么做呀 - 考驾照网
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白萝卜丝炒粉条怎么做呀

来源：考驾照网更新时间：2020-07-11 00:00

1、准备好所有食材，白萝卜洗净，切条，并将葱姜切碎，准备完成，粉条在热水中泡软，用剪刀剪成段捞出沥水，锅中放油热后放花椒炸出香味，依次放红辣椒、葱、姜煸出香味。

2、放虾皮翻炒，把萝卜条倒进锅中翻炒，变软后放酱油翻炒均匀，再放小半碗清水进行盖炒，等待三到四分钟即可。

3、待萝卜条炒至七八成熟时放盐，将粉条放进去，不停的翻炒防止粉条粘底。等粉条把汤汁基本吸收光后关火，加胡椒粉出锅即可。

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