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1、训练鹅群
我们在放牧散养鹅的时候，要保证鹅能够听从指挥，听到呼唤能够及时归来等。因此我们在放牧时，要注意做好驯良工作，让鹅群能够熟悉知道各种信号。并且要选好头鹅，让头鹅起到带头作用。一般在雏鹅破壳前的时候，可用一面鲜艳的小旗子插在竹竿上不停晃动。保证雏鹅在破壳后能够第一眼就看到旗子，然后让雏鹅跟随旗子行动，这样的话也就能够有效的指挥鹅群了。
2、放牧时间
我们要根据雏鹅的日龄控制好放牧时间。例如如果是5日龄左右的雏鹅，那么放牧施加应在每天上午8点左右以及下午两点的时候放牧半小时即可，每天两次。如果是仔鹅和成年鹅的话，那么在上午8-10点及下午2-5点的时候进行两次全天放牧。根据天气情况调整放牧与归牧的时间，如果天气温暖较好的话，那么可以早点出牧晚点归牧，相反天气脚冷时，则要晚出早归。放牧的鹅群数量控制在400只左右即可。
3、放牧要点
我们在放牧的时候，不可急赶鹅群，要让鹅群缓慢行动。将其赶到草场的时候，我们要根据草的生长情况，来调整鹅群的集中程度，如果牧草生长情况好的话，那么可集中放牧，反之则不要将其集中在一起。在鹅群逐渐吃饱之后，要让鹅适当饮水，休息半小时左右。然后再继续放牧，其中雏鹅在饮水时，要注意不可让雏鹅下水，避免雏鹅溺水。夏季中午的时候不可放牧，要让鹅群在通风阴凉的地方修剪，避免中暑。
4、补料供应
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归牧之后，我们要注意观察鹅群的进食情况。如果没有吃饱的话，那么便要做好补料工作。补料时要注意先喂青饲再喂精饲。并且在晚上的时候，要适当饲喂一次草料。如果是舍饲圈养的话，那么除了补充精饲之外，还要注重草料青饲的补喂。如果青饲不足的话，那么对鹅的生长是非常不利的，容易出现消化方面及代谢方面的疾病，因此大家要多多注意。