1、通风保存:板栗买回来后,用簸箕将板栗平铺,放在通风处。通常2至3天左右,等表面水分干了,悬挂在房间通风处保存,一般3到4个月果质不变。
2、晒干沙埋:买回板栗晒干表层的水分,一般2天左右水分就干了,然后一层沙子,一层板栗埋起来就行了,注意在阴凉处为宜。
3、冰箱冷藏:板栗冰箱冷藏最接地气,将买来的板栗在食盐的清水中浸泡十分钟左右,将板栗表层水分晒干,放入冰箱进行冷藏即可。
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