主料：海参和小米。
辅料：浓汤宝一块、姜两片和适量胡椒粉。
1、小米浸泡二十分钟左右，海参解冻后切片，姜切丝。
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2、锅里注入适量清水，放入姜丝大火烧开。
3、加入切好的海参丝。
4、煮约二十分钟后放入浓汤宝，煮数分钟后将海参捞起来。
5、放入小米大火煮沸后转小火。
6、小米煮至熟透即可。
7、转大火后将海参重新倒入。
8、搅拌均匀，调入少许胡椒粉即可熄火。
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