萝卜丝海带汤的做法:
主料:萝卜少量;辅料:海带少量、陈皮少许、牡蛎少量、蛤蜊少量;调料:盐少许、味精少许。
1、将海带、陈皮、生牡蛎、海蛤壳放入热水中加热;
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2、烧开后约半小时,将汤汁滗出;
3、将煮后的海带切成细丝;
4、把萝卜洗净切成块;
5、把萝卜块、海带丝同放入汤汁中;
6、加适量鸡汤或肉汤、盐、味精,上火煮至萝卜熟而进味;
7、即可吃菜喝汤。
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