油饼、面条、豆腐卷、蒸饺、葱花饼、鸡蛋饼、柿子饼等。
柿子饼做法:
材料:柿子两到三个、红豆沙馅适量,面粉适量。
步骤:
1、 柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥;
KaoJiaZhao.Com
2、将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团拌均匀,直到揉成软硬适中的面团;
3、将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子;
4、用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可;
5、火上放一平底煎锅,放适量的油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可。