电饼铛版豆沙酥饼做法：
原料：面粉2kg、泡打粉10g、干酵母3g、黑芝麻100g、白芝麻200g、豆沙500g、黄油少许。
步骤：
1、把面粉、黄油、泡打粉、酵母和水混合在一起，搓成圆团；
2、将圆团发酵至两倍大，压成饼；
3、将饼分成若干个小团，压扁；
4、在小团中心放入豆沙，封口；
5、在小团外围裹上芝麻，中间撒白芝麻，外面裹黑芝麻；
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6、电饼铛预热，放入豆沙饼；
7、装盘即可。
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