关于这种土耳其红扁豆的吃法有很多,可以煮粥,也可以蒸米饭的时候放进去和米一起蒸熟,或者做成扁豆汤,这个豆子不需要煮太长时间,很容易软烂,老幼皆宜。
土耳其红扁豆在平时又被叫做是连度豆,主要是产自国外,这种豆子是具有很高的营养价值,平时喜欢吃素的人,可以多吃一些土耳其红扁豆。
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