配料
净肥嫩雏母鸡1只，葱120克，姜40克，调料，植物油120克，胡椒粉少许，盐15克，味精8克；
做法制作过程
1、 将鸡放入滚开汤锅内浸烫熟，一般十五分钟即可；
2、取出后切成块，鸡保持原型，装上头翅；
3、 葱、姜切成细丝；
4、炒勺内倒入油，在旺火上烧开，鸡身上撒上姜丝，以热油浇淋，再放葱丝；
考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)
5、 炒勺内下汤200克，在文火上烧开，再加入胡椒粉、盐、味精等熬成汁，浇淋于鸡上。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
其他>
正文