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1、梓潼酥饼：
梓潼酥饼又名薄脆子，是四川梓潼的汉族传统名吃，当地特色糕点之一。旧时用木炭火，现采用红外线炉烘烤而成，酥纹均匀清晰，香而酥脆，入口化渣。品种由过去甜味一种发展为柠檬、香蕉、椒盐等八种。
2、高县鸭儿粑：
高县鸭儿粑又叫猪儿粑，是四川宜宾市高县的著名特色小吃。皮薄鲜嫩，不粘筷、不粘牙。传说高县鸭儿粑是1900年出生的侯龙玉大娘创制的。有咸甜之分，咸的是芽菜，甜的是玫瑰和蜜饯。
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3、洋芋饼
洋芋饼是四川成都名小吃。在民间流传广泛，常作为筵席之用，曾荣获"成都优质小吃"和"成都名小吃"的称号。洋芋饼馅心多样，以火腿洋芋饼为代表，味道鲜美爽口，回味无穷。