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海虹汤做法如下：
主料：海虹，猪血，鸡蛋。
配料：葱，姜，蒜，盐，耗油。
步骤如下：
1、海虹洗净后蒸熟，把肉剥出，猪血切成小块。
2、锅中放油，油热后放入葱和姜。
3、葱姜炒香后，放入猪血翻炒，猪血炒好后放入后放入葱和姜。
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3、葱姜炒香后，放入猪血翻炒，猪血炒好后放入海虹。
4、海虹和猪血翻炒均匀，加入水。
5、水开后，加少许盐和蚝油调味。
6、海虹的味道煮进汤中之后，放入提前搅好的鸡蛋，打成鸡蛋花。
7、出锅前放入香菜即可。