做珍珠汤所需材料有:西红柿、胡萝卜、香菜、葱、姜、盐、鸡精、植物油。具体做法是:
1、用清水和面,使面粉成碎的小块;
2、将西红柿、胡萝卜、香菜、葱、姜切碎备用;
3、水烧开后放入蔬菜,淋一勺植物油,放入盐、鸡精;
4、水沸腾一分钟后,放入面疙瘩煮熟即可。
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