上车饺子下车面条是指送行的时候给被送行的人吃饺子,接风时给被接的人吃面条。饺子是包起来的,象征团圆。送行时吃饺子寓意着出行人能早日平安归来,一家人能团聚在一起;吃面,在民俗中,它象征着“长”和“常”,有“长接”的意思,更有长远缠绵之意,表示从此以后可以长久团圆。
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