大葱炒鸡蛋 - 考驾照网
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大葱炒鸡蛋

来源：考驾照网更新时间：2020-07-13 00:00

食材：鸡蛋4枚、大葱一根、酱油少许、淀粉少许、盐少许。

做法:

1、大葱一根摘洗干净，切滚刀块。

2、切好的大葱准装盘，白 绿分明。

3、准备芡汁：淀粉 少许盐 酱油加水稀释。

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4、鸡蛋 4枚，可多可少，打散蛋液。

5、热油倒入蛋液煎炒。

6、鸡蛋炒到七分熟的时候倒入先前切好的大葱，大火翻炒。

7、快速倒入芡汁，翻炒出锅。

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