如何做鸡肉和萝卜馅 - 考驾照网
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如何做鸡肉和萝卜馅

来源:考驾照网更新时间:2021-02-18 21:51

  1、食材:胡萝卜一根、鸡胸肉100克、饺子皮250克、葱白一条、花椒粉少量、盐适量、鸡精少量、大蒜两瓣、醋适量、辣椒酱适量、酱油少许。

  2、将胡萝卜洗干净,削去两头带蒂绿色部分。先切成片,再切成丝,最后切成丁。将鸡肉切成片,再切成条,最后切成丁。

  3、将鸡肉和胡萝卜粒剁在一起,越碎越好。将大蒜和葱白切成细末混合在一起。在边剁的时候放入盐、鸡精和花椒粉。拌均匀,接着剁,直到肉粒和胡萝卜都很碎为止。

  4、开始包饺子啦。取一碗水,将粘板洗干净。取出饺子皮,端出馅料开始包饺子啦。

  5、将馅料适量放入饺子皮中,然后捏紧。

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  6、将饺子隔段距离放,开火倒水,水开以后,将饺子一个一个的轻轻放进锅里。煮开直到水沸腾所有的饺子褪白并且浮起来了才关火,沥出饺子。

  7、取碗,放调料在碗里,然后盛饺子啦。

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