泥鳅炖豆腐 - 考驾照网
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泥鳅炖豆腐

来源：考驾照网更新时间：2021-02-17 08:42

　　1、泥鳅（去内脏）100克，北豆腐100克，植物油20克。

　　2、调料：料酒,盐,味精各适量。

　　3、泥鳅去内脏洗净，豆腐切小块.油入锅,七成热,入主料熘煸,滴料酒,加清水一杯,水开后改文火,炖20分钟,加盐,味精,拌匀即可。

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