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正文
可以煮红烧鸡翅 。
原料：鸡翅一袋
调味料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角
步骤：
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1、把所有调味料，除葱以外，掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。
2、油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化，起泡，泡沫消退，白糖变成金黄色时，放入白糖融化，起泡，泡沫消退，白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。
3、放入一些热水，水量到淹没鸡翅就行。
4、放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。
5、用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准。