腌制酱豆方法 - 考驾照网
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腌制酱豆方法

来源：考驾照网更新时间：2021-02-18 18:41

　　1、准备材料：黄豆：200克、桂皮：1小段、八角：2粒、香叶：3片、白扣：3粒、老抽：1茶匙、生抽：3茶匙、冰糖：15克、干辣椒：4个。

　　2、黄豆洗净，放到容器里，加适量的清水浸泡12小时。

　　3、黄豆泡好后放到煮锅中，加入所有调料，适量的清水。

　　4、把煮锅置于火上，大火烧沸，转小火煮40分钟。

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　　5、汤汁收干黄豆表皮微皱即可关火盛出。

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