下面条的汤如何弄 - 考驾照网
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下面条的汤如何弄

来源:考驾照网更新时间:2020-10-09 00:00

一、清面汤。

做法:

1、将菜洗净,西红柿切小丁,小白菜切丝,葱切丁;

2、水烧开后下入西红柿煮约3分钟,待西红柿出味后;

3、放入小白菜、葱花。关火放少许味精,滴几滴香油即可。

二、西红柿鸡蛋面汤。

做法:

1、将西红柿洗净、切丁,将鸡蛋打入碗中、搅匀;

2、炒锅放油,放入西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固;

3、加水、番茄酱、盐,煮好后,加鸡精调味,撒上葱花即可。

三、阳春面汤。

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做法:

1、将小白菜洗净、切段,放在碗中备用;

2、将小白菜放入煮面水中烫熟,锅内倒入鲜汤,加热煮开;

3、盛入碗中,放盐调味,撒上葱末即可食用。

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