1、鱼腥草不能用铁锅煮的原因是:鱼腥草会和铁元素发生化学反应,煮出来的水会变黑。
2、鱼腥草正确煮法:首先将干的鱼腥草去除杂质,然后用清水洗净,再用冷水浸泡2小时左右,之后再沥干水;最后将鱼腥草放入砂锅中煮沸后再用小火煮半小时,然后去掉渣子,就可以直接喝。
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