做盐焗蛋用什么盐好 - 考驾照网
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做盐焗蛋用什么盐好

来源：考驾照网更新时间：2020-10-04 00:00

大粒海盐。

材料：鸡蛋，大粒海盐

做法：

1、把大粒海盐2袋盐铺在炒菜的铁锅里。

2、把鸡蛋放在盐上面，然后用大粒盐把鸡蛋全部封在盐下面。

3、大火把锅烧热，然后改为小火，盖上锅盖，加热20分钟。

4、20分钟后，挖开盐，把没有裂开的鸡蛋，敲破皮。

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5、再用盐把鸡蛋封在盐下面，再小火焗10分钟。

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