蒜苔怎么凉拌好吃 - 考驾照网
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蒜苔怎么凉拌好吃

来源：考驾照网更新时间：2020-09-23 00:00

材料：蒜苔、干辣椒、蒜子、姜、生抽、盐、醋、白糖、热油

1、 干辣椒，蒜，姜，稍微切一下，装入碗中。

2、 浇上热油。

3、 加入盐，糖，生抽，醋拌匀备用。

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4、 蒜苔洗净，去除头部老的部份，再把尾部去掉。

5、 放入已烧开的水中，焯一分钟。

6、 捞出来，放入冷水中自然放凉。

7、 用手撕成丝。

8、 放入盘中盘起来，淋上调好的汁即可。

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