做法:
1、准备材料 :鸡翅、微波炉或烤箱、COOK100烤肉料;
2、腌制:按照比例,例如新奥尔良:腌料:水比鸡翅为35克比35克比1斤肉的使用比例。把鸡翅和烤肉料加水混合搅拌10分钟,放在冷藏室静置,每隔半小时充分混拌一次,到料汁充分吸收为止,腌制3到4个小时即到料汁充分吸收为止,腌制3到4个小时即可烤制。若想尽快入味,在鸡翅上划几个口子然后多搅拌按摩;
3、烧烤:用烤箱或者微波炉均可,微波炉调到烧烤档或者烤箱中高火档,烤箱200度以上预热5分钟之后,烤箱180度到200度大约30分钟,微波炉大约9-12分钟,根据肉量的多少适当调整。
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