当归鸡脚的制作方法 - 考驾照网
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当归鸡脚的制作方法

来源:考驾照网更新时间:2021-02-16 19:49

  1、原料:鸡爪、猪肉、当归、猪肉、红枣、桂圆、枸杞、食盐、水。

  2、鸡脚斩成小块,瘦肉切块,红枣、枸杞、桂圆和药材洗净。

  3、锅中烧水,水开后放入鸡脚和瘦肉焯烫。

  4、焯烫后捞出,冲洗干净表面浮沫,放入炖盅,加入红枣、枸杞、桂圆和药材,加足量水。

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  5、隔水炖2-3个小时。

  6、喝之前加入少许盐调味即可。

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