原麦汁浓度:XXP-----啤酒瓶主标签上就有,字高≥4MM的。代表的是发酵前麦汁的含糖量。
酒精度:≥XX%(VOL),,啤酒瓶的背标上或大标签的两侧、下方,和配料表等在一起,字高≥1、8MM,10P啤酒的一般≥3、0,8P≥2、4。
平时常见的8°等数字并不是指≥2、4。
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平时常见的8°等数字并不是指酒精度数,而是啤酒的另一种指数。啤酒是用麦芽做出来的,而不同的啤酒所用的麦芽的量是不一样的。所以,酒身上的这个数字指的就是啤酒的麦芽浓度。麦芽浓度可以帮助我们辨别酒香的程度。正常情况下,麦芽浓度越高,酒精味就会越少,这种啤酒也是比较香的。