猴头菇淮山汤 材料:猴头菇3朵,淮山2-3片,枸杞子3克,红枣3粒,姜3片,猪龙骨1斤,清水适量,盐适量; 做法:待水沸后,将沥干水分的猪骨、已泡发的猴头菇、淮山、枸杞一同放入水中,再加入姜片和红枣。再次沸腾后转为小火,煲2个小时即可。 猴头菇肉嫩味香,与熊掌、海参、鱼翅同列中国四大名菜,素有“山珍猴头、海味燕窝”之称。有胃病的宝宝,可以用这个食材经常煲汤喝哦。
黑糯茶 材料:黑糯米一把,红茶叶适量,丁香叶适量; 做法:炒制的黑糯米加入发酵的红茶、丁香,加入用80°左右的开水,闷泡5分钟,等颜色散开就可以喝了。 丁香中的丁香酚可以很好的抑制住幽门螺旋杆菌活性,黑糯米又可以起到保护胃黏膜的作用,每天饭后喝一碗,暖胃护胃一整天,不过自己每天有些麻烦,我干脆直接找袋泡茶喝简单方便。
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