材料:红豆400克,白糖适量。
做法:
1、红豆清洗干净;
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2、压力锅锅中放适量水及红豆,设定好程序煮烂;
3、待压力卸掉后打开;
4、红豆稍凉后加入适量水放入料理机打碎;
5、锅中放入打碎的红豆及一多半的白糖,小火翻炒;
6、炒至水发挥发差不多时,再倒入一小半白糖;
7、炒至豆沙变干即可,晾凉后放入无水无油的容器即可。
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