1、材料:河粉600g、花蛤蜊250g、对虾50g、瘦肉50g、通心菜100g、油适量、盐适量、 鸡精适量、姜适量。
2、瘦肉切片、大虾剪去头部去虾线备用。
3、花蛤蜊洗净,锅内烧开水,水开后下花蛤蜊,然后下大虾,下瘦肉。
4、盖上盖大火烧开。水再次烧开后下河粉,下通心菜,大火烧开下盐和鸡精调味出锅即可。
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