贡柚不是柚子,属日本杂交柑桔,系桔和柚的杂交种,树势较旺,略呈直立状,结果后开张,多刺,叶略内卷,抗病能力特强,抗寒,平均单果重220-250g,扁球形,果面黄白色。
贡柚含糖11-13%,富含硒,酸极低,贮藏后风味更好。该品种8月份果实即无酸味,果皮尚青时,就可食用,贮藏至来年5月亦可,是柑桔育种中极难得的珍稀高档良种,可作为特色品种规模发展。
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