蛤蟆吐蜜做法 - 考驾照网
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蛤蟆吐蜜做法

来源：考驾照网更新时间：2021-02-16 04:54

　　1、面粉500克、酵母1克、温水320克、白芝麻适量、豆馅适量。酵母粉与面粉混合，倒入温水和成面团，饧20分钟。

　　2、面团揉成长条，分成剂子，每个约50克。

　　3、包入豆馅，收口包紧，轻轻压扁，要将收口处朝外。

　　4、面坯周围一圈沾水，再沾满芝麻（收口朝外，即收口处也会沾满芝麻，这样烤焙时收口会裂开）。

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　　5、烤箱预热200度，烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可，约8~10分钟。

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