黔味红烧肉怎么做 - 考驾照网
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黔味红烧肉怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-02-12 18:32

　　1、把肉用水煮五分钟，捞出切小块。

　　2、锅里放少许油倒入切好肉块煸出油。

　　3、捞出炒过的肉块留底油放入冰糖炒至焦黄再放入之前捞出的肉块。

　　4、加入盐、料酒、老抽、辣椒等调料翻炒一分钟后加入适量清水烧40分钟收汁后即可出锅，黔味红烧肉就做好了。

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