卤面的面条是哪种面 - 考驾照网
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卤面的面条是哪种面

来源：考驾照网更新时间：2020-11-01 00:00

卤面的面条是制成高筋面粉的面。卤面是一道色香味俱全的地方名点，属于豫菜系。该小吃是由各种配料做成卤汤与面条、配菜两蒸两拌制作而来，距今已有近两千年的历史。卤面制作简单，口感良好。该小吃是由各种配料做成卤汤与面团混起来的。口味香甜、滑润、浓郁。

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