微波炉做蛋糕材料:面粉,鸡蛋,白糖,白醋。
方法和步骤:
蛋清蛋黄分开,蛋清用一个稍微大点的容器装着。蛋黄用另一个容器。蛋黄加油打匀,放的是黄油,其实普通的橄榄油即可。面粉用小漏斗滤一下。滤完后加入牛奶打匀,可以加点淡奶油,一半牛奶一半奶油。打蛋清,同时加几勺入糖和蛋黄用另一个容器。蛋黄加油打匀,放的是黄油,其实普通的橄榄油即可。面粉用小漏斗滤一下。滤完后加入牛奶打匀,可以加点淡奶油,一半牛奶一半奶油。打蛋清,同时加几勺入糖和几滴白醋,力要一直是同一方向。把蛋清和牛奶面粉搅匀,要上下翻腾,不能像打蛋清一样平面搅.。搅匀后放到微波炉里大火3分钟即可完成。
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