准备材料:小贝壳、干辣椒、姜、蒜、花椒;
制作步骤;
1、把小贝壳清洗干净;
2、把辣椒、姜、蒜、大葱、洋葱洗净切好备用;
3、在锅中放入冷水,烧开;
4、把小贝壳放进开水中,过水后,捞起;
5、在锅中加入油热,放入佐料,翻炒;
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6、加入贝壳,翻炒;
7、当贝壳炒开口后,放入盐,起锅。
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