材料宽粉100克,油菜100克,红油一小勺,盐、胡椒粉适量,味精少许。做法1、宽粉折成六厘米长的段,用30°热水浸泡三小时。2、油菜洗净,切成两段。3、煮锅内加水,放入宽粉煮软。4、放入油菜段,煮滚后加入盐、胡椒粉、味精。5、盛出后淋上红油。
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