1、现在苹果的成熟度都是可以通过手去拿捏的,这是第一直觉,是我们关于苹果的第二种挑选方式。其次是讲究重量,形大量轻,则肉质松绵。形小过重,可能是僵果。因为新鲜的苹果是比较结实的,在外观是比较有关泽,整体美观。
2、其次是可以闻一闻我们的苹果香气,味道上比较香的是我们的成熟苹果,整体的质地上也有一定的保障,未成熟的苹果颜色不好、也没有香味、储藏后可能外形皱缩。过熟的苹果在表面轻轻加点压力很易凹陷。这个也是其中的技巧之一,是我们对于苹果的挑选诀窍之一。
3、平时我们放在冰箱的苹果有时候或许会有一种裂痕,但是这个整体上是不影响我们的苹果食用的,这点上我们需要知道。
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