隔夜咸鱼不熱可以吃吗 - 考驾照网
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隔夜咸鱼不熱可以吃吗

来源:考驾照网更新时间:2020-09-27 00:00

隔夜咸鱼如果没有变质,加热做熟后可以再吃。

咸鱼是以盐腌渍后,晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术,鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。在中国古代,咸鱼称作“鲍鱼”。广东咸鱼中以马友著名,是梅香咸鱼的一种,有浓烈而特别的气味。广东特色菜肴咸鱼鸡粒炒饭便是以此制作。

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