1、材料:茭白1根,香油适量,橄榄油1小匙,盐适量,平菇适量。
2、不粘平底锅倒油,中火加热。
3、先放茭白,炒几下,放一点儿盐;再放平菇丝,炒3分钟后放些盐。
4、等到茭白和平菇都变软以后出锅。出锅前滴1、2滴香油。
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