冰糖梨水的做法:
1、将鸭梨洗净,去皮;
2、去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感;
3、将处理好的梨,切成滚刀块;
4、锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化;
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5、冰糖化完后,把梨块放进去;
6、大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
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