1、鱼适量，食用油适量，盐适量，孜然适量，面粉或淀粉适量。
2、在市场上买了的鱼去内脏洗净，备用。
3、鱼中放入适量的盐，腌制10分钟左右。
4、锅洗净放入适量的食用油。
5、鱼全部沾满淀粉或面粉。
6、油热后把沾满面粉的鱼放入油锅中炸。
7、炸至微黄把鱼捞出来。
KaoJiaZhao.Com
8、稍凉，在将鱼第二次放入油锅中炸，炸至鱼金黄色，捞出控油。
9、将鱼放入盘中，撒上适量的孜然粉，酥脆的鱼做好了。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
美食>
正文